Co czwarty Polak korzysta z blogów kulinarnych – raport 2012

Największy blog kulinarny odwiedza milion osób miesięcznie, dwanaście blogów notuje ruch powyżej 100 tysięcy użytkowników co miesiąc. W Polsce zarejestrowanych jest prawie 3 tysiące blogów z przepisami, które odwiedza 9 milionów Polaków.

Pobierz raport o blogach kulinarnych

Najpopularniejszymi blogami kulinarnymi są: Kwestia Smaku (http://kwestiasmaku.com), Kotlet.tv (http://kotlet.tv), Moje Wypieki (http://mojewypieki.com), Pozytywna Kuchnia (http://pozytywnakuchnia.pl)  i blog Olgi Smile (http://olgasmile.com). Blogosferę kulinarną zdominowały kobiety. Jednak na YouTube najpopularniejszy kanał prowadzi mężczyzna.

– Fakt, że Polacy szukają przepisów w sieci wykorzystują blogerzy. Jedni tworzą własne aplikacje mobilne z przepisami, inni uruchamiają kanały wideo na YouTube – podkreśla Rafał Krzyżański z Listonic. Najpopularniejszymi kanałami wideo są: Kocham Gotować (ponad 55 tysięcy widzów), Kotlet.tv (ponad 14 tysięcy widzów) i Pozytywna Kuchnia (ponad 6 tysięcy widzów). Blogi kulinarne to także interakcja z fanami, między innymi na profilach serwisu Facebook. Największą ilością fanów cieszy się Fan Page Kwestii Smaków – ponad 83 tysiące, następnie Moje Wypieki – ponad 62 tysiące i Kocham Gotować – ponad 49 tysięcy fanów.

Blogerzy kulinarni nie tylko gotują i publikują przepisy. – Raport ukazuje blogerów kulinarnych jako kreatywne i otwarte osoby, działające na wielu płaszczyznach – chwali Olga Smile, blogerka kulinarna i autorka raportu. Publikacja została podzielona na kilkanaście działów, w każdym przedstawione zostały sylwetki blogerek publikujących przepisy w prasie, współpracujących z telewizjami czy piszących książki kucharskie. Jedni sprzedają zdjęcia potraw czy robią sesje na zlecenie, drudzy prowadzą firmy cateringowe, jeszcze inni organizują konkursy i warsztaty.